“我这道菜，名叫《秋江暮色图》。我想探讨的是东方写意与西方构成之间的哲学关系。远山的墨鱼汁酱，代表的是传统中餐的‘意’，是神似；而江面的带子与酱汁，采用的是法餐的低温慢煮与酱汁滴坠技法，代表的是西餐的‘形’，是精准……”
他引经据典，从宋代山水画的留白，谈到包豪斯的设计理念，听得台下观众云里雾里，不明觉厉。
简承望捋着自己的山羊胡，罕见地露出了赞许的神色：
“以盘为纸，以酱为墨，以食为景。立意甚高。”
陶德正也点点头：
“后生可畏啊，能把这么多想法融到一道菜里，不简单。”
眼看就要获得满堂彩，方哲的脸上已经浮现出了胜利者的光辉。
然而，意外发生了。
最先动手的苏月禾，只是用刀叉轻轻切下了一小块带子，送入口中，咀嚼了两下。
然后，她放下了刀叉。
内容未完，下一页继续阅读