“陶老和简老师的评价，我完全认同。这道菜，在‘融合’的层面上，是失败的。”
LeO的心，瞬间沉到了谷底。
完了。
然而，苏月禾接下来的话，却让所有人大跌眼镜。
“但是，”
话锋一转，眼神变得锐利起来，
“从另一个角度看，它又是成功的。”
“它成功地创造了一种前所未有的、极具攻击性的味觉刺激。这种刺激，粗暴，直接，但却能像一枚钉子一样，瞬间钉在你的记忆里。让你忘不掉。”
她顿了顿，继续说道：
“现在的食客，尤其是年轻一代，他们需要的是什么？是‘记忆点’。一道菜，可以不好‘品’，但一定要足够‘爽’。你的这道菜，精准地抓住了这个核心。它不适合出现在国宴上，但它会成为一家网红餐厅的爆款。从商业和传播的角度，它无疑是成功的。”
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