“有一会儿了。呵啊……”吴建军张嘴打个哈欠,“你那是什么眼神?士别三日,当刮目相待,不是我吹,你爸只要认真起来——”
“你是被我妈和我爷爷拽来的吧?”
吴铭已经听见厨房里的动静,按老爸的行事风格,就算看书也该在家里舒舒服服地看,怎么可能来店里“遭罪”。
他翻身下“床”,将桌椅和被品收拾齐整。
有暗香袭人,吸吸鼻子,是由各种香料煮出来的复合香气。
进厨房一瞧,不仅老爷子和老妈早早到店,小谢、小何和锦儿也都在场,他竟是最后一个起的。
“在煮毛豆啊?”
盐水毛豆这道小吃全国各地都有,做法也很简单,只须把盐、各种香料和毛豆同煮,出锅后晾凉即可。
细节上可能有所不同,比如有的人喜欢出锅后再放盐,可以最大程度地保留豆子的甜味,有的人干辣椒放得比较多,风味更浓郁。
因这锅毛豆是做给宋人吃的,吴铭特意叮嘱老爷子“手下留情”,这回便没放干辣椒。
做法虽然极其简单,可老爷子下料时的豪放着实吓到何双双师徒了。
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