炎炎夏日，谁人禁得住冰沁沁、甜丝丝的糖渍番茄的诱惑？
三兄弟箸影翻飞，眨眼便将盘中的番茄瓣瓜分殆尽。
欧阳辩眼疾手快，抢先捧起餐盘，两个哥哥这才反应过来，已然来不及，只能眼睁睁看着四弟将积在盘底的红润甜汁倒入碗里，紧跟着端起碗，咕噜咕噜一饮而尽。
“啊！”
欧阳辩发出畅意的轻叹，两个哥哥见状，越发眼馋，忙央求娘亲再添一盘。
欧阳夫人亦觉此菜冰凉爽口、酸甜可人，便让李二郎添了一盘。
众人正沉浸在糖渍番茄新奇的口感和清冽的余韵中，忽听得灶房里传来一声清亮的呼喊：
“走菜！”
欧阳辩满脸期待地目送李二郎进了灶房，待灶间布帘再度被掀起，小脸上登时绽放出灿烂的笑容。
是它是它就是它！
但见盘中鳜鱼裹着橙红浓稠的酱汁，鱼头高昂，鱼尾翘起，炸得金黄酥脆的鱼肉条根根分明，活像朵怒放的菊花，正是那日被爹爹横刀夺爱的松鼠鳜鱼！
欧阳奕和欧阳棐皆是头一回见此奇菜，看得眼睛发直！
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