等待水开的过程中，温明切好菜椒等配菜放在一旁备用。
然后开火，油锅五成热，取出二十多根牛肋条，挨个下入油锅，过油上色，锁住水分之后起锅。
第024章量少才值钱（求追读）
用底油把洋葱、芹菜、胡萝卜煸炒出香味，加咖喱粉、黄豆酱、沙爹酱，等到味道出来之后，加水、姜、香叶，再放入刚才上过色的牛肋条。
黄酒，少许。
黑胡椒，少许。
盐，少许。
糖，少许。
最后把整锅的肉+汤倒入到高压锅之内，开煮。
处理完这一切，那边的五花肉也已经煮好了。
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