和好的面发酵半个时辰后，进行搓洗沉淀，洗出来的面糊，就是凉皮，分离出来的面浆，可以制作成调凉皮的面筋配菜。
青林村外。
劳累了一下午的范守成和周氏两人，正在往家里赶。
范守成愁苦着脸，边走边感叹道：“三百多两银子，就算修儿有天大的本事，也赚不到啊。”
“都是我不好。”
周氏低着头，手攥着衣角道：“要不是为了给我治病，你们也没会找赵员外借那么多钱。”
“唉……”
范守成叹息道：“那也不能眼睁睁地看着你去死，我已经想好了，家里的田地和房子，也值不少钱，剩下的，我卖身为奴，你们就跟着修儿，他是举人，能养活你们的。”
“不行。”
周氏立刻拒绝道：“我不能再连累修儿，我跟你一起！至于修儿，只希望他能和柳卿姑娘，过上好日子。”
两人说着，来到了范家前。
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