“苏司度，夏某也有一事请教。”
山西清吏司除了山西的财政外，还兼掌九边屯田事务和九边军镇俸饷。
夏淳向苏泽讨论了大同卫所军屯，以及戚继光粮饷的问题，同时又和苏泽讨论了土豆这种新作物产量和主粮折算的问题。
大明户部账目复杂，但是对于粮食总要有一个标准计算。
各地方种植的主粮作物不同，北方种麦南方种米，各种粮食作物的产量不同，为了方便统计总要制定一个标准。
为了方便统计，户部一般用“折粟”的方法，在计算各地的粮食税。
土豆作为一种新作物，如何征税，怎么征税，征收上来的土豆要怎么“折粟”，这也是困扰夏淳的一个技术问题。
夏淳又说道：“苏司度，我听说土豆仓储时间不长，如果储存不当就会发芽不能食用，官府征收的土豆要如何储藏？”
苏泽想了想说道：
“官府不征土豆，而是直接征收晒干的土豆干。”
“百姓晒干土豆也需要工本，还可以用工本来抵税，这样也能让百姓更积极的种植土豆。”
内容未完，下一页继续阅读