店面不大,只能放下七八张桌子,但装修得干净温馨。
再加上面馆的餐品物美价廉。
所以积累了不少回头客。
除了陈默这个老板兼跑堂兼后厨的自由人。
这家店的核心就是厨师林栋然。
另一个帮手是附近师范大学的大三学生蒋诗诗。
她家境普通,人很勤快,每天中午最忙碌的11点半到1点半会准时过来帮忙端盘子招呼客人。
陈默还有个习惯,每天营业时。
都会在后厨架起手机开启直播。
直播间名字就叫“默记面馆后厨实录”。
当然了,内容也十分枯燥。
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