田间的农户们正按照沈天早先的指点，小心翼翼地引水保墒，确保田土湿润但不涝；拔除田埂和水渠边最后滋生的杂草；更有经验老道的农人，拿着细长的竹竿，轻轻拍打着低垂的稻穗，据说此法能促进籽粒更饱满，减少空壳。
只是当沈家集与沈村的农户路过沈家庄的田地时，都忍不住驻足。
站在田埂上放眼望去，可发现沈家庄附近的那四千七百亩稻田长势明显优于沈家集和沈村。
这边的稻株更为挺拔健壮，足有近一尺高，秆粗叶阔，绿中透出浓郁的金黄，沉甸甸的稻穗几乎压弯了腰，谷粒饱满密实，摸上去厚实有韧性，远远看去如同一片涌动的金浪，满是丰收的气息。
而沈家集与沈村的稻田，虽然也算得上青翠，但稻株相对细弱一些，穗头也显得稀疏短小，谷粒的饱满度肉眼可见地逊色一筹。
管家沈苍在指挥酿酒的空隙，偶尔也会往堡外那片金黄的稻田望一眼。
他眼里满是期待，晚稻很快就要收割了，而现在粮价仍旧居高不下！
虽然青州各地都补种了荞麦，粮价却果如少主预测的那样没有降下来，反倒在这青黄不接之际，升到往年两倍多！预计哪怕秋收，新米米价也将维持在两倍！
沈苍心里盘算着，只要自家这数千亩晚稻顺利收割入库，转手就能赚取难以想象的巨额利润！
更可喜的是，沈家现在的水田，已经有二万零七百亩！
哪怕是按照往年的七石半产量计算，也将高达十五万五千石！
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