李婉音不像陈拾安做七果饮那样手到拈来,她将鲜榨的七份果汁分别用量杯控制好比例,最后再倒入同一个杯中混合均匀。
陈拾安一眼就发现了问题所在。
“婉音姐顺序弄错了。”
“诶?”
“婉音姐应该没注意细看我写的倒入顺序吧,先加入火龙果汁、葡萄汁……最后再加入橙汁,而且不要过分地搅拌,简单混合一下就行,这样喝起来的时候才会有那种层次感。”
“原来是这样!我当时确实没细看,只觉得按比例混合在一起就行了。”
“嗯,混合是没错的,但这样只有混合后的味道,少了那种变化的层次感了,婉音姐还记得你昨天喝的第一口是什么感觉吗?”
“第一口最明显的是橙汁的酸甜……然后是芒果的绵密香甜、苹果的清爽……噢我懂了。”
李婉音恍然大悟,赶紧拿过来陈拾安给的配方单子,重新按照上面写的顺序去进行调配、然后适度搅拌两三下。
很快,两杯七果饮做好了,她递给陈拾安一杯,自己也端起杯子尝了尝。
这一下子感觉果然不同了起来,除了七种果汁混合后的独特味道之外,还多了层次感。
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