藏红花非常怕日照，日照会使摘下的雌蕊发蔫，颜色变浅，质量降低，采摘要在日出前集体抢收。
雌蕊完全靠人工剥离，软软的细细的花蕊有些湿滑，从花中剥出时不能剥断，长短还要对齐，断了或不齐就没法打捆，也会影响下面的工序。
这不仅费时费力还需要极大的耐心，一般只有女人才能胜任。
雌蕊剥好后要扎捆进行干燥处理，干燥过程要完全避光，放在干热的房内晾干，也有用炭火烘干的，要不停的翻动，直到完全烘干为止。
最后是分级，藏红花蕊的顶尖部分最好，越靠下颜色越浅，质量越差。
每公斤藏红花朵仅能出十克上等藏红花，真像沙里淘金，这正是藏红花的珍贵之处，每克顶级藏红花有售价高达一百人民币，是名副其实的“红色黄金”。
沈雪宁把大家都请过来，帮她采摘藏红花。
叶弘卫和黎素月亲自来了，此时在帮着一起采摘藏红花。
一座山上都是人，而此时天际不过泛起了鱼肚白。
这是第一次采摘藏红花，沈雪宁也没什么经验，只在视频上看过，现在亲自上手，颇有些生疏。
好在她学习能力强，很快就掌握了要诀，采摘起来也就越来越顺手了。
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