望着冒着热气且香喷喷的沸油,八斤擦了一把脑门上的汗:“驸马爷,这算行了么?”
云卓嗯了一声点点头,让八斤将准备好的食材与调料品挨个下锅。
虽说动作仍旧笨拙,做菜的手法并不是太利索。
但好歹在风月楼也是干了十几年了,因此,云卓稍加调教,也算得上是有模有样了。
“记住了,一个厨子,那就是要有着变废为宝的实力。好食材谁不会做成菜。但要把一般的食材做成人间美味,那才是本事。”
“这世上每一口吃的,都是百姓辛苦耕耘操劳得来的。在你浪费食物的时候,要想着世上还有人吃不饱饭。明白么?所谓锄禾日当午,汗滴禾下土。谁知盘中餐,粒粒皆辛苦的道理,你要谨记。”
全程旁观的杜文节听到云卓随口念出来的诗集,抚掌叫了一声好。
八斤用力点头:“驸马爷教导的是,接下来是要转小火收汁么?”
“嗯。”
就这样,一边教一边做。
云卓每次都充当品菜员。
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