全场哗然。
灰袍助理脸色煞白,想要辩解却在伊莉丝的目光下噤声。
莉莉安站在料理台后,双手紧攥裙摆,指节发白,碧绿眼眸里翻涌着嫉妒与羞愤。
她本以为买通一个助理、偷得艾薇拉在柴房与厨房残留的香气笔记就能复刻,却没想到香气的层次根本无法靠模仿堆砌。
她被请离赛场时,经过艾薇拉身边,压低声音挤出一句,【你别得意,贱种,后面还有的是人要看你出丑。】
艾薇拉没有回应,只是安静地整理自己的台面。
她的手指抚过冰镇台上那块被白布覆盖的小牛排,那是尤金连夜从黑市弄来的雾森小牛里脊,肉色粉嫩,油花如霜。
旁边的保温箱里,是一罐仍在微温中呼吸的酸种,以及一小盅以干冰保存的冰晶松露碎,还有她用体温与蜜幻兰花瓣一同低温浸泡了整夜的澄清奶油。
轮到她时,赛场的光似乎都集中过来。
她没有急着点火,而是先将小牛里脊从白布中取出,肉的表面已被她以粗盐与现磨黑胡椒轻腌,盐粒在粉嫩的肌理上慢慢融化。
她将肉放进真空袋,注入一小匙蜜幻兰澄清奶油,那奶油因与她的体温长时间融合,呈现出一种近乎透明的金色,香气内敛却悠长。
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