「老板，一锅鲜笋大骨汤，两份竹筒饭，再炒一盘酱笋山猪r0U。」小威熟练地点菜。
芝纬用汤匙舀起一块竹笋。有别於平地常见的绿竹笋，这里用的是高海拔的冬笋。
「好脆！」芝纬咬了一口，眼睛亮了起来，「而且有一种非常深沉的甜味。」
「这就是时间的结晶。」小威喝了一口汤，大骨的浓郁与竹笋的清甜完美融合，「冬笋是藏在土里的，还没冒出头就被挖出来。因为没有照S到yAn光，所以完全没有苦味，r0U质极度细致。」
芝纬夹起一块山猪r0U，上面裹着当地特产的「酱笋」。
那是将过剩的竹笋加盐与豆粕发酵而成的腌渍物。发酵後的酱笋带有一种独特的酸香与回甘，完美地解了山猪r0U的油腻。
「这顿饭，吃的是根的味道。」芝纬满足地吃着竹筒饭，米粒x1收了竹膜的香气，越嚼越香。「从新鲜的冬笋，到发酵的酱笋，竹山人把这根竹子从里到外、从新鲜到岁月，全都运用到了极致。」
阿黏从包包里爬出来，看到桌上的竹筒饭，激动得差点哭出来。
「叽！这是糯米界的最高殿堂！住在竹子里的JiNg灵！太优雅了！我决定今天晚上要睡在竹筒里！」牠毫不客气地抱住一个空竹筒，SiSi不肯放手。
5.4被窝里的根系，与毫无保留的坦诚
入夜後，大鞍山区的气温降到了二十度以下。
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