王苏墨手中的冬瓜肉一切为二。
灶头上也坐上铁铛，铁铛烧热的功夫，王苏墨洗手处理老豆腐。
老豆腐也成冬瓜块大小，舀了小勺猪膏放入烧热的铁铛，猪膏一点点在铁铛中烧热，油香渐渐弥漫了整个厨房中。
这里，云乔就开始咽口水了。
阿娘病了，就没闻到厨房里的油香味儿了，外面的肉包子再好吃都像少了些油水。
王苏墨用筷子将青皮一片片放入铁铛的油温里浸炸。
青皮一点点在油香中呈现金黄色，这是做红烧肉肉皮的部分，颜色刚刚好就利落夹出放在盘中备用。
“哇~”云乔一面赞叹，一面不敢眨眼，生怕错过了。
锅里浸炸过东西的油香味，让馋丫头云乔暗暗再咽了口口水。
切好的冬瓜和老豆腐一层交替着一层，依次叠放，两层鲜嫩的冬瓜肉中间夹上一层质地绵密的老豆腐，最上面，是刚才在油锅里浸炸至金黄色的“肉皮”。
很快，砧板上整整齐齐摆放了□□坨极有品相的“红烧肉块”。
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